ghirola

Ghirola

Rosso Piceno D.O.C.

  • VITIGNO: Sangiovese 30% – Montepulciano 70%
  • PRIMA ANNATA: 2006
  • SAPORE e PROFUMO: Intenso, spicca una persistenza aromatica che ricorda la prugna e la liquirizia; l’affinamento in botte regala a questo vino una bella morbidezza ed un miglior equilibrio, sufficientemente caldo, morbido e gradevolmente tannico. Retrogusto in armonia con sensazioni olfattive di sottobosco. All’olfatto il vino si apre con profumi di confettura, spezie e frutta matura.
  • ABBINAMENTI: Si abbina molto bene a tavola con primi piatti al ragù di carne, anatra in porchetta e carni rosse alla griglia.
  • TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° – 18°
  • TITOLO ALCOLOMETRICO: 12.5 – 13.5 % vol
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