Gli Autoctoni

Descrizione

Stellaria, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Classico D.O.C. Biologico ^new

• VITIGNO: Verdicchio 100 %
• Stellaria nasce per essere un vino delicato, un’interpretazione del verdicchio proveniente da viti giovani che gli donano una buona acidità e freschezza, un vino conviviale, da godersi in ogni occasione, frutto del primo raccolto di vendemmia.

Birra Selvatico GOSE

• Birra in stile Gose realizzata con cereali e luppolo marchigiani, sale dolce di Cervia e mosto di Verdicchio.

Nerium, Lacrima di Morro d’Alba – D.O.C.

• VITIGNO: Lacrima 100%
• Nerium è ottenuto dalla selezione delle prime uve raccolte nei vigneti più giovani, vicini Morro d’Alba, il Lacrima è vitigno autoctono di rara aromaticità, prodotto in un’areale ristrettismo che vanta meno di 300 ha di vigneto totali. Vino rosso che sa esprimersi al meglio anche in gioventù, accompagnato da succulenti salumi della tradizione marchigiana.

Birra Selvatico IGA

• Birra IGA prodotta utilizzando mosto e bucce di Lacrima di Morro d’Alba.